Aktualności

Refermentacja…

10 stycznia 2017 o 16:01

Refermentacja…

Ponieważ poniżej wiele osób rozpisało się na temat przegazowanych piw postaramy się tu krótko sprostować temat.

W wakacje w wielu miejscach piwo przegrzało się i wszystko wskazuje na to, że to jest powodem przegazowania. Wszędzie tam gdzie zlokalizowaliśmy taki problem wycofaliśmy piwo z obrotu. Niestety temat się przeciąga, bo najdłuższe terminy przydatności sięgały 6 miesięcy, i było trudno odnaleźć wszystkie miejsca, gdzie takie piwo dotarło. Niestety znajdowaliśmy miejsca gdzie piwo było źle przechowywane. Nie mówimy przez to, że nie bierzemy winy na siebie, bo mówiąc wprost minione lato zaskoczyło nas jak zima drogowców i wszędzie gdzie dostajemy info, że jest jakiś problem, to odbieramy piwo i zwracamy koszty. Jeżeli problem z refermentacją pojawi się jeszcze raz, to z niej zrezygnujemy.